Allgemeine Sammlung

Die Allgemeine Sammlung verleiht einen kleinen Einblick in die kulturhistorische Sammlung der Brotgeschichte des Europäischen Brotmuseums. Sie beinhaltet die repräsentativsten Objekte, die im Rahmen der Dauerausstellung zu sehen sind. Die Auswahl umfasst nur wenige Objekte aus dem Bestand, der auf deutlich über 3000 Objekte geschätzt wird und von der Jungsteinzeit bis in die Gegenwart reicht. Alle Museumsexponate, die in den letzten 50 Jahren vom Museumsverein zusammengetragen wurden, werden seit 2017 neu inventarisiert und digitalisiert.