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Die Wangeroger Küche

Bibliografische Daten

fullscreen: Die Wangeroger Küche

Allgemein

Kategorie:
Alltagskultur
UrheberIn/BeteiligteR:
MD_PERSON_DISPLAY:
Datierung:
20. Jahrhundert
Entstehungsort:
Einbeck (Northeim, Niedersachsen)
Material / Technik:
Baumwolle
Blaudruck
Maße / Umfang:
Breite: 56 cm
Länge: 3 m

Inhalt

Beschreibung:
Lange, dunkelblaue Stoffbahn, fortlaufend bedruckt mit einem Reiter, Bäumen, dem Sündenfall/Adam und Eva und Josua und Kaleb mit der Weintraube. (Stadtmuseum Einbeck)
Schlagwort:
Textilie > Tuch, Handarbeitsmuster > Stoffbahn
Werkstücke (Blaudrucker)

Weitere Informationen

Objekttyp:
3D-Objekt
Sammlung:
Sammlung Textilien
Sammlung Blaudruck, Tapeten und Formstecherei
Sammlung Alltagskultur
Einrichtung:
Stadtmuseum Einbeck
Aufbewahrungsort:
Stadtmuseum Einbeck
Identifikator:
SME A 17462

Administrative Daten

Link zur Seite:
https://ku-ni.de/record_kuniweb_1526065
Lizenz der Metadaten:
Lizenz:
Lizenz der Digitalisate:
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

  • Die Wangeroger Küche
  • Abschnitt
  • Abschnitt
  • Abschnitt
  • Farbkarte
  • Abschnitt
  • Vorwort.
  • Inhalts-Verzeichnis.
  • Einleitung.
  • Suppen.
  • [Bouillons.]
  • Kraftbrühe zu Saucen und Ragouts.
  • Fleischsuppen.
  • Wasser- und Obstsuppen.
  • Biersuppen.
  • Milchsuppen.
  • Weinsuppen.
  • Kalteschalen.
  • Ragouts und Fricassees.
  • Klöße in Suppen, Ragouts und Fricassées und Klöße, welche mit Backobst gegeben werden.
  • Große Stücke Fleisch, gekocht, gebraten und geschmort, welche hauptsächlich gleich nach der Suppe gegeben werden.
  • Fische.
  • Saucen.
  • Crêmes.
  • Puddings.
  • Gemüse.
  • Beilagen zu Gemüse.
  • Saure Fleisch-Gelee's, Fleischspeisen mit Gelée und Sülzen.
  • Pasteten.
  • Verschiedene kleine Fleisch-, Mehl-, Brod- und Eierspeisen.
  • Braten.
  • Salat.
  • Compots.
  • Torten und Kuchen.
  • Klein-Gebackenes.
  • Süße Gelees.
  • Gefrorenes.
  • Eingekochte Obstsäfte und Früchte.
  • Getränke.
  • Register.
  • Berichtigungen.
  • Abschnitt
  • Abschnitt

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Zitierempfehlung

Kaffeekanne Zinn.
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