Namensnennung 4.0 International (CC BY 4.0)
Rechteinhaber: Europäisches Brotmuseum
Brötchenpresse
Allgemein
- Kategorie:
- Alltagskultur
- Creation date:
- 1898
- Material / Technik:
- Stahl
Holz
- Scope:
- Höhe: 110 cm (Ohne Hebel, mit Holzgestell)
Höhe: 57 cm (Holzgestell)
Höhe: 53 cm (Presse ohne Hebel)
Breite: 57 cm
Tiefe: 60 cm
Höhe: 189 cm (Hebel in Ausgangsstellung)
Inhalt
- Information:
- Aufschrift:
G. L. Eberhardt Maschinen-Fabrik Halle-Saale
- Keyword:
- Bäckereitechnologie
Brötchen
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelverarbeitung
Lebensmittelherstellung, Lebensmittelbearbeitung > Backgerät > Teigteilmaschine
Backstubeneinrichtung
Weitere Informationen
Administrative Daten
- Link zur Seite:
- https://ku-ni.de/record_kuniweb_1291809
- Lizenz der Metadaten:
- Namensnennung 4.0 International (CC BY 4.0)
- Lizenz der Digitalisate:
- Namensnennung 4.0 International (CC BY 4.0)