Namensnennung 4.0 International (CC BY 4.0)
Rechteinhaber: Europäisches Brotmuseum
Knetmaschine einer Dorfbäckerei
Allgemein
- Kategorie:
- Alltagskultur
- Datierung:
- 1910
- Material / Technik:
- Stahl
- Maße / Umfang:
- Länge: 158 cm
Durchmesser: 94 cm (Teigschüssel)
Tiefe: 52 cm (Teigschüssel)
Höhe: 164 cm
Breite: 80 cm (am Triebrad gemessen)
Inhalt
- Schlagwort:
- Maschine
Teig
Kneten
Lebensmittelherstellung, Lebensmittelbearbeitung > Backgerät > Teigknetmaschine
Backstubeneinrichtung
Weitere Informationen
Administrative Daten
- Link zur Seite:
- https://ku-ni.de/record_kuniweb_1291518
- Lizenz der Metadaten:
- Namensnennung 4.0 International (CC BY 4.0)
- Lizenz der Digitalisate:
- Namensnennung 4.0 International (CC BY 4.0)