Verbundzentrale des GBV (VZG)WurststopfmaschineAlexanderwerk A. von der Nahmer <Remscheid>Alexanderwerk A. von der Nahmer <Remscheid>creHerstellerthree dimensional objectAlltagskultur1900um 1900HolzEisenMetalltechnikTiefe: 31,5 cm Länge: 85 cm Höhe: 32,5 cmVierteilige Wurststopfmaschine mit Handkurbel aus Eisen und Holz. Zwei auf Gewinde schraubbare Stutzen von 2,5 und 2,9 cm Durchmesser für die Herstellung von unterschiedlich dicken Würsten. Die ganze Apperatur ist auf einer massiven Eichenholzplatte von 69 x 28cm Größe und 3cm Stärke montiert. Hersteller: "ALEXANDERWERK" (Aufschrift auf dem Eisenrahmen). Typenbezeichnung und Füllmenge auf dem Metallrahmen "Nr. 41 10 Kg". (Inventarisationskartei; Unbekannt) Aufschrift: "Nr. 41 10kg" (Typenbezeichnung und Füllmenge auf dem Metallrahmen.) Aufschrift: "ALEXANDERWERK" (Auf dem Eisenrahmen.) Verwendungszweck: WurststopfmaschineWurstherstellungLebensmittelproduktionLebensmittelherstellung, LebensmittelbearbeitungHauswirtschaftAlltagskulturrecord_kuniweb_1354615Museum UslarRemscheid (Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen)1984/169Namensnennung - Nicht kommerziell - Keine Bearbeitungen 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Museum Uslar2020-05-08T06:18:111354615Namensnennung - Nicht kommerziell - Keine Bearbeitungen 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Museum Uslar