Saline Luisenhall, Göttingen - Arbeitsalltag in einer Siedepfannensaline
Allgemein
- Kategorie:
- Film und Ton
- Zugehörigkeit:
- Volkskundliche Filmdokumentation Niedersachsen
- Persons:
- Edmund Ballhaus
- Creation date:
- 1986 (erschienen 1988)
- Place of publication:
- Göttingen
- Publisher:
- Institut für den Wissenschaftlichen Film (IWF)
- Scope:
- 59:58
Inhalt
- Information:
- Eine der letzten Siedepfannensalinen Mitteleuropas: natürliche Salzsole wird in offene Siedepfannen gepumpt. Das dort zu Boden gesunkene Salz wird von den Siedern an den Pfannenrand gezogen, abgesaugt, getrocknet und verpackt. Neben dieser besonderen Art der Salzgewinnung steht der mit dem geringen Technisierungsgrad eng zusammenhängende Arbeitsalltag in der Saline im Mittelpunkt des Films.
Sprache: deutsch
Lizenz:
Dieses Video steht unter der Lizenz "CC BY-NC-ND 3.0 DE" zur Verfügung.
- Keyword:
- Arbeiter
Arbeitsalltag
Saline Luisenhall, Göttingen
Salz, Salzgewinnung
Siedepfannensaline
Sole
Salz
Familienbetrieb
Bergbau
Bergbau und Hüttentechniken
Deutschland
Ernährung
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Ethnologie/Kulturanthropologie
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Wirtschaft (Ethnologie)
Weitere Informationen
Administrative Daten
- Link zur Seite:
- https://ku-ni.de/isil_DE-89_av-portal_21941
- Lizenz der Metadaten:
- kein Copyright / Public domain (CC0 1.0)
- Lizenz der Digitalisate:
- Namensnennung - Nicht-kommerziell - Keine Bearbeitung 3.0 Deutschland (CC BY-NC-ND 3.0 DE)
- Weitere Information:
- http://dx.doi.org/10.3203/IWF/C-1664