Mahlstein

Bibliografische Daten

Allgemein

Beschreibung:: Das Bruchstück eines Mahlsteins aus Basaltlava stammt aus dem Bereich der sogenannten Dammburg am nordöstlichen Ortsrand von Alt Isenhagen (dazu Literatur H.-W. Heine 1993). Es wurde bei Grabungen im Jahr 1990 gefunden.
Basaltlava ist zur Herstellung von Getreidereiben bzw. Mühlsteinen besonders geeignet, weil ihre Oberfläche auch bei langer Benutzung niemals ganz glatt wird. Ein anderer Vorteil ist, dass sich der Stein beim Mahlen in staubfeinen Teilchen abnutzt, so dass Mahlstreine aus Basaltlava als „zahnschonend“ gelten können. Bei der Verwendung anderer Gesteine konnten dagegen größere Gesteinskörner in das Mahlgut geraten. Die Mahlsteine aus Basaltlava wurden vermutlich über den Wasserweg aus der Eifel nach Niedersachsen transportiert. (Eichfeld 4/2021)

Beschrieben in:
H. -W. Heine, „Archäologische Untersuchungen aud der Dammburg bei Alt-Isenhagen (Hankensbüttel, Ldkr. Gifhorn)“. Theiss, Stuttgart, 1993.

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